滴雞精,滴雞精,電視一直在介紹滴雞精,想買又非常貴,又擔心黑心企業,亂加一堆沒用的添加物。豪教練敎你如何在家自製美味『滴雞精』。
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首先準備一個大碗,像這種的最適合。

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再準備一個鐵架,這鐵架一定要比碗大一些。

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結合起來就像這樣子,這些東西在雜貨大賣場都可以買到。

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然後整個放到鍋子裡面。

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主角出場了,買回來洗乾淨的雞肉通通鋪上去,雞肉疊再一起有沒關係,記得不要超過你的碗,不然雞精會滴到碗的外面去。

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外鍋記得加一杯水,蓋上鍋蓋,按鈕按下去,等到煮熟他自己會跳起來,這樣就完成了。

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煮好的模樣。

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下面那些就是低雞精了。

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雞肉通通夾起來後,大碗裡面的雞精要輕輕的倒,下面會有一些雜質。

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等到再次沉澱後,就把雞精到在倆個碗裡,我跟豪媽媽一人一碗。


簡單在家自製滴雞精做法大公開,只要有電鍋,人人都可以在家輕鬆完成喔。




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