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最近看了一部影片,內容實在非常棒,影片有將近20分鐘,趕時間的朋友,我已經幫你擷取出其中的重點了。

運動可以減少體脂肪,
為甚麼運動能減少體脂肪呢?

目前有兩種假說:
第一:因為運動過程以及運動結束後的『脂肪燃燒』。
第二:運動使肌肉比脂肪更有能力儲存碳水化合物。
那種假說比較受歡迎呢?
大部分的人會說是第一種,但今天要來告訴大家,大部分的證據都支持第二種假說。
如果你是運動生理學,或運動營養學領域的人,你會知道脂肪是我們在安靜狀態下的主要能量來源,而運動時主要是利用碳水化合物作為能量。
第一張圖主要告訴大家,脂肪24小時不斷的再燃燒。而最主要的消耗者是肌肉。
如果脂肪24小時不斷再燃燒,那位何還有這麼多肥胖者呢?
飯後一小時是碳水化合物轉換為脂肪,如果你吃進去大於消耗,那就會囤積脂肪,最有效方法就是讓肌肉儲存更多碳水化合物。


做了10週的重量訓練,如果吃飯時間有所不同結果呢?
一、飯前或飯後運動組
二、運動距離吃飯時間很久組
不同的用餐時間也會造成體脂率不同的結果。
第一組10週後體脂肪明顯下降
第二組肌肉恢復較少
動物實驗也是一樣結果。
第一組老鼠有較高的肌肉量及較低的體脂肪。

所有資訊都告訴我們,肌肉是否爭奪碳水化合物,將會是影響肥胖的關鍵。
而進食與運動時間關係非常重要。


下面四種運動的比較
休息、輕強度、中強度、高強度
當運動強度提高,脂肪貢獻度是逐漸減少的,碳水化合物則貢獻越來越多。

高強度間歇運動反而比有氧運動更能降低脂肪。

運動不能燃燒脂肪,但運動能減少體脂肪
(應該是堆積吧)

結論:
運動讓肌肉與脂肪競爭能源時更有優勢,
而這情況跟碳水化合物的分布比較有關,
科學並不支持脂肪燃燒理論。
無氧運動似乎比有氧運動更加有效。
進食的時間很重要,如果延後用餐運動減脂效果將大打折扣。
運動強度很重要,將強度提升至無氧,降低體脂肪效果較好。
(因為無氧運動將訓練更多肌肉。)
更多肌肉將更能夠吸引碳水化合物離開脂肪。
飲食控制仍然相當重要。


論文刊登在這網址,有興趣的朋友可以點進去看:

http://www.nrcresearchpress.com/doi/pdf/10.1139/cjpp-2015-0425


YouTube影片在這裡,有時間的朋友可以好好研究一下。




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