IMG_7463
首先你要準備一個鐵架,這東西在雜貨大賣場都可以買到。

IMG_7598
把鐵架放入電鍋內。

IMG_7600
把洗好的雞蛋放入電鍋裡,並且加入一湯匙的水,這個湯匙的容量是15cc。

IMG_7601
蓋上鍋蓋,並且把按鈕按下去。

IMG_7602
大約不到10分鐘,電鍋就會跳起來了,這時候電鍋非常燙,你可以先把電線拔掉,大約半小時後,等他涼快涼快,再把煮好的雞蛋拿出來就可以了。

IMG_7604
完整的蛋殼,並沒有難剝得現象出現,蛋黃也都有熟,蛋白又不會因為煮太久而太硬不好吃,這樣軟硬度剛剛好。

剩餘的雞蛋放在保鮮盒,冰在冰箱裡,肚子餓想吃隨時都可以拿出來吃。

如果不用鐵架,直接把蛋放在電鍋裡,也是可以完成,只是這樣蛋白接觸電鍋的點會有點燒焦,賣相不好吃起來心情也會被影響,因此我都用鐵架煮蛋,就不會有燒焦現象產生了。



簡單在家製作水煮蛋做法大公開,只要有電鍋,人人都可以在家輕鬆完成喔。



延伸閱讀:

【閒閒在家沒事幹】在家做醬菜--韓式泡菜
【閒閒在家沒事幹】在家種菜--地瓜葉篇
【閒閒在家沒事幹】如何在家做出高營養價值催芽豆漿?
【閒閒在家沒事幹】如何在家做出滴雞精?
【閒閒在家沒事幹】如何在家用電鍋做水煮蛋?





創作者介紹

霍爾的健身城堡

豪教練 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()