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下午肚子餓,吃東西又怕胖,三餐老是在外,OL又常便秘...

烤地瓜可以一次解決你所有問題。


上圖為50元地瓜,老闆說是10兩重,大約375公克。

有觀點提倡番薯應連皮吃,因番薯含有豐富的鈣質和多酚。烹煮前應徹底將皮洗淨,連皮煮熟食用最能吸收營養;且因番薯較少加農藥,可購買品質較好的番薯,帶皮烹煮食用,更能吸收到完整營養。地瓜皮含豐富的黏液蛋白等多醣類物質,能降低血液中的膽固醇、保持血管彈性,預防血管硬化及高血壓等心血管疾病。

以上灰色文字取自維基百科


地瓜含有豐富纖維質,能幫助排便,又有飽足感,實在是外食族的好朋友阿。




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